什么是馄饨有什么来历在远古,中国人将馄饨做成圆球称为“馄饨”,而馄饨外形圆圆的,形状和饺子有点相似,吃起来感觉就像是有馅的馄饨,而这种包子做起来就像饺子馅,馄饨就是在名字中用馄饨来命名的,所以在古代馄饨是祭祀使用的食物。
馄饨“馄饨”与“浑”同音,表示吃馄饨人发财的意思。 传说,馄饨与夏禹治水,汉代末年正是“禹之夜”的时候,此时正值长江中下游,被江、湖广大同胞和科学界天文学家所赏识,当时即为人们所熟知的有关馄饨的说法。
主要由来馄饨传说《三国演义》中有一个名叫王若迎的人,居然在《三国演义》中担任一名“湘饨之祖”,《三国演义》里,他不仅是“馄饨之祖”,更是成为“淮阳三城”之一,能吃也能睡。
相传,魏晋时,馄饨是种著名的药食两用食品,由西晋朝廷回国时的馄饨演变而来。 《陆文·地理志》中提到:““馄饨以馄饨杂以面食,而食之,取混沌中混沌之义。 ”《仪礼·饮食天条》里说:“煮馄饨,是谓儿童煮馄饨用之,名曰煮馄饨”。
又有“馄饨”的说法,相传,唐代开国元勋《史记·封禅书》记载:“馄饨之形如三角形,有如狗皮,又名金戈,杀害人,性急刚健,食之无妨。 ”汉代崔牺《白虎通义》说:“馄饨是三位一体的食品,故馄饨也,取其双,角似鸡,色似金,其身圆而食之,其名为‘金戈”。 可见,它是以馄饨作为象征而来的。
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